• Beef stew in black bowl
    Lifestyle,  Recetas

    ¡Reto Crockpot!

    Algunas me habéis pedido recetas sanas y fáciles para nuestro día a día. Recetas que no requiere que estemos metidas en la cocina durante mucho tiempo, sobre las que tenéis hijos, pero a la vez que sea comida sana. Aunque disfruto de la cocina, la maternidad tampoco me deja mucho tiempo para pasar mucho tiempo experimentando y tengo que ser mucho más práctica. Estoy en transición ahora mismo y buscando formas de mejorar la organización familiar además de mantener una dieta sana. Yo recuerdo que de pequeña mi madre tenia un cacharro de estos y lo usaba bastante, sobre todo cuando teníamos invitados- luego explicare el porqué. Otra amiga me…

  • Picture of Boletus Edulis in a wooden bowl with black background
    Recetas

    Croquetas de Boletus

      Croquetas de Boletus: 1 cucharada de aceite de oliva 100 g de mantequilla 50 gramos de boletus deshidratados 1 cucharada de harina de boletus (me gusta para darle un sabor más intenso) 170g de harina 500 ml leche entera 100 ml nata para cocinar 1 pellizco de nuez moscada molida Caja de cereales Corn Flakes Bolsa de semillas pequeñas mezcladas (amapola, pipas, chía, calabaza sésamo yo utilice este de Mercadona) La preparación: Mete los boletus en agua para que vuelvan a hidratarse, unos 20 min. Escurre, pica y reserva. En una cazuela, derrite la mantequilla. Añade el boletus hasta que tomen un poco de color y añadimos la harina…