Woman carving pumpkin with kids
Familia

Como preparar tu propio Jack O Lantern

Hace unos años invite a los niños de la urbanización preparar sus propias calabazas de Halloween. Es una actividad que disfrutan, pero por los utensilios utilizados, es necesario hacerlo con un adulto, aunque para los más pequeños optábamos por la pintura. Como legado quiero compartir contigo como preparar tu propio Jack O’ Lantern ya que es una actividad que los niños gustan, pero también es una buena forma de enseñarles cómo vale para algo más que un decorado de Halloween.

Ya no vivimos en la misma urba, pero han mantenido la tradición. Lo ideal es que se haga unos pocos días antes de Halloween, ya que lo aprovecharemos después para hacer puré y disfrutar de un manjar gastronómico.

Materiales necesarios:

-1 calabaza de este tipo*:

Calabazas pre dibujasas para Halloween
Calabaza para Jack O Lantern

-Cuchillo de sierra

-Cucharón (para vacilarla desde dentro)

-Rotulador o lápiz

-Patrón (opcional)

-Bol (para los deshechos)

-Papel de periódico o mantel de papel

Otra opción es comprar un kit con herramientas pensado para los minis como este en Amazon.es.

Si es una actividad para más pequeños (0-2 años)

-Pinceles

-Pintura a base de agua (para poder limpiarlo fácil y utilizarlo para cocinar)

 

*Nota: Se podría con las tradicionales, pero no es recomendable, tienen MUCHISIMA más carne y el vaciado es complicado dejando pocas posibilidades y poca superficie de trabajo. Si optas por un proyecto con niños más pequeños, cualquier calabaza valdría, ya que pintarán la cara en lugar de esculpirla.

Manos a la obra:

  1. Prepara la mesa con el papel (me lo agradecerás te lo prometo)
  2. Dibuja la cara deseada con el rotulador en el lado deseado de la calabaza (ojo las imperfecciones en la calabaza a veces favorecen el diseño) Véase imagen arriba.
  3. Adulto: corta en un ángulo de 45º una abertura alrededor del tallo de la calabaza. La razón por hacerlo en 45º es para que la tapa no se cae dentro, sino que se queda como tapa en la calabaza.

    Insercion de sierra en la tapa de una calabaza a 45º
    Corte en 45º para tapa

4. Pida al niño que vacié las pepitas y interior raspando con la cuchara. Reserva las pipas (luego los vamos a hornear)

Extraer pipas y hilos del interior.
Extraer pipas y hilos del interior.

5. Procede a cortar la cara dibujada. Ojo con los más pequeños, igual tienes que ayudarles.

6. Limpia con un trapo húmedo e inserte la vela o LED y tapa de nuevo.

7. Disfruta de cara orgulloso de tu pequeño ayudante.

Trick or Treat!

 

Niño sujetando calabaza cortada de halloween.
Foto by Rawpixel on Unsplash

Al acabar Halloween, aprovecha la carne de la calabaza y prepararemos unas comidas muy ricas con el puré.

Como reducir una calabaza:

En la bandeja del horno, pon un dedo de agua alrededor de la calabaza. Evita que se seque. Mételo en un horno pre-calendado a 220º y dependiendo en el tamaño de la calabaza tardara unos 30-40 minutos en hacerse. Básicamente una vez que se haya colapsado ya está. Deja que se enfrié un poco y con una cuchara rasca la carne y descarta la piel.

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