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    Etiqueta y protocolo,  Familia,  Fiestas,  Lifestyle

    San Valentin

    El mes de enero nos da unas semanas de recuperación y tranquilidad después de tantas fiestas seguidas. ¡También nos enfrentamos a la cuesta de enero y justo cuando nos recuperamos de una, llega San Valentín! Queridos por unos e ignorados por otros, es una fecha conflictiva, pero a partir de ahora dejará de serlo. Vamos a volver a convertir San Valentín en lo que se debe: una celebración de amor y aprecio. No estoy hablando de grandes gestos, ni planes en exclusiva de pareja. Las prisas del día al día nos pasamos por alto lo esencial: tener un detalle con nuestros seres queridos algo fuera de lo habitual para que…

  • Front Door Welcome
    Etiqueta y protocolo,  Fiestas

    ¡7 consejos para ser la anfitriona perfecta!

    No os vais a pensar que después de facilitaros 8 conejos para ser la invitada perfecta se iba a librar los anfitriones! Hacer una pausa en nuestra vida tan ajetreada para reconectar con nuestros seres queridos nos recarga pilas. Me encanta el jaleo de planificar y organizar un evento, pero deja ser un esfuerzo hasta para los más expertos. El tiempo me ha hecho perder en cierta medida la facilidad que tenía para organizar cenas o saraos en casa como hacia antes de casarme. En Estados Unidos tendemos a recibir a gente en casa a menudo, independientemente del tamaño. En España por lo general parece ser que es algo reservado…

  • Woman carving pumpkin with kids
    Familia

    Como preparar tu propio Jack O Lantern

    Hace unos años invite a los niños de la urbanización preparar sus propias calabazas de Halloween. Es una actividad que disfrutan, pero por los utensilios utilizados, es necesario hacerlo con un adulto, aunque para los más pequeños optábamos por la pintura. Como legado quiero compartir contigo como preparar tu propio Jack O’ Lantern ya que es una actividad que los niños gustan, pero también es una buena forma de enseñarles cómo vale para algo más que un decorado de Halloween. Ya no vivimos en la misma urba, pero han mantenido la tradición. Lo ideal es que se haga unos pocos días antes de Halloween, ya que lo aprovecharemos después para…

  • Man giving pumpkin
    Recetas

    Qué hacer cuando te dan calabazas

    Seguimos en octubre y sigo con mi obsesión con las calabazas. Curiosamente lo que llamamos en España calabazas en EEUU no tiene nada que ver. La nuestra lo llamamos ‘Acorn squash’ pero vamos, son primos hermanos. Ya he contado la historia de Halloween, pero aparte de los caramelos y chuches quería compartir algunas recetas (últimamente estoy super cocinitas) para que sepas que hacer cuando te dan calabazas.  Tiene mil y una maneras para prepararlo y te prometo que hay para todos los gustos. ¡Qué te den calabazas! Lo primero: Importante saber que las calabazas que se encuentra este mes en la tienda SIRVEN PARA ALGO MAS que hacer el famoso…

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  • Pumpkin Spice ingredients
    Recetas

    Pumpkin Spice and Everything nice! Receta Casera

    El pumpkin spice se trata de una mezcla de especias típicamente utilizadas en las recetas dulces en que se utiliza la calabaza. En las que compras en las tiendas los componentes son: Canela, Jengibre, Clavo Molido, Nuez Moscada y All Spice. All Spice es otra mezcla que básicamente lleva: Canela, Clavo Molido, Nuez Moscada y pimienta. En mi versión casero omití la redundancia del All Spice y me quedé con lo básico.   Para un bote grande (uso mucho sobre todo en otoño): 2 botecitos de Canela 1 botecito de Nuez Moscada 1 botecito de jengibre molido ¼ botecito de Clavo Molido (es potente- poco se nota) Mete en una…

  • Cauliflower
    Recetas

    ¡3 formas para darle una vuelta a la Coliflor!

    Me gusta la coliflor. Pero me canso de comerlo casi siempre igual. Hace poco que me tope con una receta super sencilla y RICA para prepararlo. Teniendo en cuenta que no es siempre el favorito de los niños, la verdad es que el sabor que le da está muy, ¡pero que muy bien! ¿Probamos? Me tope con la receta en la página 365daysofbakingandmore en la suya lo hace al horno, y en invierno aprovechando que lo enciendes y haces otra cosa me parece genial, pero estamos en verano y hace calor y me da pereza arrancarlo por lo que lo probado hacer al vapor (muy rico) o a la plancha…

  • Pumpkins and candles
    Fiestas,  Lifestyle

    Cosas de brujas

    Octubre es un mes especial por muchas razones, sobre todo en mi caso, ya que es el mes en el que celebramos Halloween. Me consta que Halloween en España es una invasión cultural. Se ha acogido el festivo entre ilusión y protesta y lo entiendo perfectamente. En mi caso siendo guiri y teniendo hijos os imaginareis que nos inclinemos hacia la ilusión, y lo celebremos por todo lo alto. Eso sí quería ofreceros una perspectiva de lo que viene detrás y que sepáis que no sólo se trata de cosas de brujas. La historia de Halloween Estaba preparando mi avena matinal en esta ocasión con calabaza, y me preguntaba cómo…

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  • Etiqueta y protocolo,  Fiestas,  Lifestyle

    ¡8 consejos para ser la invitada perfecta!

    Tenía ganas de escribir este post desde que inicie el blog. Me encanta tener a gente en casa y los temas de protocolo y organización de fiestas ¡Me chiflan! Lo mío es más bien dirigido a temas sociales y ahora que se acaba el buen tiempo empezamos a buscar refugio en interiores para evitar el frio. Voy a compartir 8 consejos para que ser la invitada perfecta y así disfrutar los planes con familiares y amigos en los próximos meses. A pesar de ser medio española,  a mis amistades en España les sorprende algunas cosas que me resultan extrañas. Criarse entre culturas siempre aporta una mezcla de cosas que cuando…

  • Beef stew in black bowl
    Lifestyle,  Recetas

    ¡Reto Crockpot!

    Algunas me habéis pedido recetas sanas y fáciles para nuestro día a día. Recetas que no requiere que estemos metidas en la cocina durante mucho tiempo, sobre las que tenéis hijos, pero a la vez que sea comida sana. Aunque disfruto de la cocina, la maternidad tampoco me deja mucho tiempo para pasar mucho tiempo experimentando y tengo que ser mucho más práctica. Estoy en transición ahora mismo y buscando formas de mejorar la organización familiar además de mantener una dieta sana. Yo recuerdo que de pequeña mi madre tenia un cacharro de estos y lo usaba bastante, sobre todo cuando teníamos invitados- luego explicare el porqué. Otra amiga me…

  • Emoji Smile
    Lifestyle

    Septiembre, mes para compartir sonrisas y alegrías.

    Todos tenemos alguna razón para sonreír. Puede ser un recuerdo, un pensamiento, un olor… Sea la razón que sea, quería promover la sonrisa esta semana.  Hay dias o momentos que una sonrisa extra nos viene bien y septiembre es un mes para compartir sonrisas y alegrías. Hemos encontrado con la vuelta al cole, trabajo, rutina pero aunque hemos dejado detrás el verano y descanso, este mes es uno de nuevos comienzos, ilusiones, proyectos, reencuentros. Todo eso y sin el frío con que nos saluda el mes de enero en el año nuevo. Ahora que lo pienso, no me extraña que los australianos son tan alegres. Su primavera empieza en septiembre…